Čtvrtek 19.7. 2018

Polévky:

Hovězí polévka s restovanou zeleninou, játrovým knedlíčkem a nudlemi 37,-

Čočková polévka s opečenou klobáskou a krutónky z bílého pečiva 37,-

Boršč se zakysanou smetanou 37,-

Specialita dne:

200g Medailonky z čerstvé jelení kýty na grilu, marinované v bylinkách s brusinkovou omáčkou s mandlovým amarettem a pečenými bramborovými plátky s rozmarýnem 219,-

Jídlo dne:

200g Pečený měkoučký hovězí špalík, balený v domácí uzené slanině se silnou hovězí šťávou, listovým špenátem

a domácími cuketovými bramboráčky se slaninou na grilu 177,-

150g Španělský ptáček ze zadního hovězího s jasmínovou rýží, nebo s domácím bramborovým knedlíkem

s karotkou 146,-

120g Steak z hovězí roštěné na grilu, marinovaný v tymiánu s volským okem a pečenou bramborou

s česnekovou zakysanou smetanou 158,-

180g Balkánské čevabčiči z hovězího masa na grilu s cibulkovým salátem, aivarem a šťouchaným bramborem 142,-

150g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem 157,-

150g Lehce pikantní myslivecký guláš z jeleního masa s domácími bramboráčky se slaninou na grilu 156,-

150g Anglická telecí játra na grilu s pečenými bramborovými plátky s rozmarýnem a domácí tatarskou omáčkou 143,-

280g Zapečené cuketové lasagne v zapékací misce, s grilovaným sekaným steakem, plněný sýrem eidam 152,-

150g Smažené řízečky z vepřové panenky s domácí bramborovu kaší a okurkovým salátem 165,-

150g Pečený plněný paprikový lusk sekaným masem s rajskou omáčkou a těstovinami fusilli,

nebo s jasmínovou rýží 139,-

280g Staročeská míchanice s pečeným vepřovým masem, opečeným knedlíkem, bílým zelím a šťávou

(Výborné jídlo z jedné pánve) 142,-

150g Pečená roláda z vykostěného králíka, plněná masovou fáží s karotkou, jemnou šťávou,

domácí bramborovou kaší a rajčatovým salátem 159,-

1ks Pečené králičí stehýnko na česneku a tymiánu s listovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 167,-

150g Vykostěné krůtí křídlo ve smetanové omáčce na paprice s domácím houskovým knedlíkem,

nebo s těstovinami fusilli 142,-

280g Domácí bramborové halušky s kuřecím masem, špenátem a smetanou, sypané parmazánem 149,-

150 Steak z vepřové krkovice na grilu, marinovaný v rozmarýnu s houbovou omáčkou a domácími steakovými hranolkami 159,-

150g Steak z kuřecího prsíčka na grilu s jemnou sýrovou omáčkou a šťouchaným bramborem s libečkem 157,-

280g Těstovinový salát s rajčaty, okurkou, ředkvičkami, caesar dresingem a grilovanými kuřecími stripsy,

sypané balkánským sýrem, bagetka 156,-

280g Trhaný salát s rajčaty, okurkou, dijonským dresingem a smaženým balkánským sýrem, bagetka 156,-

150g Fish and chips z bílé tresky s domácími steakovými hranolkami a kečupovou majonézou 156,-